통풍환자라면 음식 섭취로 인해 혈중 요산 수치가 올라가기 때문에 음식에 대해 아주 민감할 겁니다. 음식을 먹을 때마다 통풍에 좋은 음식인지 안 좋은 음식인지 알고 먹어야 합니다.
하지만 이렇게 하나하나 따지다 보면 거기에 대한 스트레스 때문에 더 힘들 수가 있겠지만 통풍에 대해 알고 좋지 않은 것은 피해야 극심한 통풍 발작에서 벗어날 수 있습니다.
아래 통풍에 안 좋은 음식, 좋은 음식, 식습관에 대해 알아보고 하루빨리 통풍에서 벗어났으면 좋겠습니다.
1. 통풍에 안 좋은 음식
1) 퓨린이 높은 음식
육류, 내장, 멸치, 고등어, 베이컨, 콩, 시금치 표고버섯 등은 퓨린이 높은 음식입니다. 그런데 음식 대부분이 퓨린을 함유하고 있어 통풍환자는 채소밖에 먹을 것이 없게 됩니다.
영양을 위해 완전히 안 먹기보다는 먹을 때 되도록 소량을 섭취하는 해야 합니다.
2) 설탕이 많이 함유된 음료
과당이 많이 들어 있는 단 음료수(과일주스, 콜라, 사이다 등)는 여러 질환을 일으키는 주범입니다. 당분은 요산의 배출을 저해하기 때문에 통풍이 있는 분이라면 멀리하는 것이 좋습니다.
3) 통풍 최대의 적 “술”
술은 요산을 증가시키고 요산이 소변으로 배출되는 것을 억제하기 때문에 통풍환자가 제일 주의해야 음식이라면 술이라고 할 수 있습니다. 술은 되도록 피해야 하는 음식이 아니라 절대적으로 피해야 하는 음식입니다.
2. 통풍에 좋은 음식
1) 물
물을 자주 마시면 신장에서 요산 배출이 잘됩니다. 통풍 예방과 재발 방지를 위해서는 물을 하루 2리터 이상 마시는 것이 좋습니다.
2) 비타민C가 많이 들어있는 채소나 과일
귤이나 레몬, 오렌지, 딸기, 케일, 브로콜리, 토마토 등 비타민C가 많이 들어있는 채소나 과일은 먹으면 좋습니다. 비타민C는 산화 방지제로 알려져 있으며 혈중 내 요산 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.
3) 커피
일부 연구에서 하루에 3~4잔의 커피를 마신 남성의 경우 통풍 위험이 40% 감소한다는 보고가 있었습니다. 커피에 들어 있는 카페인의 이뇨 작용은 요산 배출을 증가시켜 통풍 예방에 도움이 된다고 합니다.
하지만 과도한 커피 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 양의 섭취하는 것이 좋습니다.
4) 저지방 유제품
저지방 유제품은 요산의 배설을 가속화하고 또한 관절의 요산 결정에 대한 신체의 염증반응을 감소시켜 줍니다.
3. 식습관
1) 육류 섭취 방법
육류를 먹더라도 구워서 먹는 것보다는 삶아서(수육) 먹고, 샤브샤브를 해 먹는 것을 추천해 드립니다.
그리고 육류는 반드시 쌈 채소와 같이 먹는 것이 좋습니다.
2) 싱겁게 먹는 식습관
통풍환자는 통풍 합병증 고혈압, 고지혈증 등의 질환을 앓거나 위험군에 있는 사람들이 대부분이기 때문에 음식을 짜게 먹지 말고 되도록 싱겁게 먹는 식습관으로 바꾸어야 합니다.
3) 소식
과식을 피하고 가능하면 소식을 하면서 체중조절을 하는 것이 좋습니다. 비만인 사람에게 통풍이 잘 발생합니다.
그리고 외식은 줄여야 합니다. 이식은 고열량식이 대부분이고 과식의 우려가 큽니다.
4) 규칙적인 식습관
1일 3식 일정량으로 규칙적인 식습관 균형식을 취하고 간식을 피하는 것이 좋습니다.
통풍환자의 가장 좋은 식단은 지방과 당분이 적고 섬유질이 많은 음식을 기본으로 하는 것입니다.
* 통풍에 대해 더 자세히 알고 싶다면 아래 링크 그을 확인하면 도움이 되실거에요
